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よく降った

先週から、ずっと天気が悪かった。
どしゃ降りの雨も降った。

09020901.jpg
珍しくどしゃ降り(わかり辛いか)

こっちに引っ越して以来一番激しい雨だった。
気温も下がり、霰(アラレ)も降った。
この暖かい南カリフォルニアでも、日本と同じように降ることもあるんだと実感。

09020902.jpg

ま、しかし、日本と違って何時間も降り続かないのが救いか。
どしゃ降りかと思えば、雲が流れて、晴れ間が見えたり・・・

ということで、散歩は『雨が上がった隙をついて』なんだけど、

逆に、出かけてすぐ降り出すこともしばしば。>_<

で、何が嫌って、バディ男の靴がグチョグチョになること。

09020903.jpg
↑靴がグチョグチョになって、補修したところが剥がれてきてる。


それにしてもよく降った。

09020904.jpg

他州から水を引いている水不足のカリフォルニア。
なのに、雨の日でもタイマーに従って水を撒くスプリンクラー

おかしいぞ。



そんな天気の悪かったある日、今度はアーモンドクッキーを焼いてみた。

09020905.jpg
混ぜた生地を薄く延ばしたところ

卵1個をよく混ぜて、
砂糖を大さじ4杯強入れて混ぜ、
小麦粉を大さじ4杯弱入れて、よく混ぜる。
アーモンドのスライスを適当に入れて混ぜる。
生地を冷蔵庫で30分くらい寝かせる。
そして、上↑のように薄く延ばす。


09020906.jpg
キッチンでの作業を邪魔するバディ男


170℃(330℉)で20分焼く。

焼けたら、熱いうちに切る。

09020907.jpg
切ってる最中に欠けたので1個食った。(わかるか?)


09020908.jpg
パリッ、サクッでめっちゃ美味い


お菓子作りにハマるかも・・・


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スレッド:カリフォルニアライフ|ジャンル:海外情報
お菓子 | 【2009-02-11(Wed) 09:04:18】 | Trackback:(0) | Comments:(3) | [編集]

コメント
わ~~、すごくおいしそうですね。(〃∇〃)
アーモンドクッキー、大好きです♪♪♪
食べだしたら、止まらないんじゃないですか。(>▽<;;

それにしても、BPさん、お料理が上手ですよね~~。
以前に燻製とかを作ってはったのにもビックリしてました。
2009-02-12 木  17:20:50 |  URL | Kao #- [編集]
突然失礼いたします。相互リンクとランキングプラスの古作(こさく)と申します。
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2009-02-12 木  17:56:33 |  URL | 相互リンクとランキングプラス 古作 #- [編集]
メッチャ美味かったです。
何でもやってみると、意外と簡単ですね。
特にこれは、混ぜるのも楽だし超簡単です。
燻製もそう難しくはありませんよ。
ちょっと手間はかかりますが・・・
2009-02-13 金  04:23:51 |  URL | BP #- [編集]
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